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下面附上一則新聞讓大家了解時事
海洋浩劫！ 澳科科斯群島發現逾4.14億個塑膠垃圾
只要有人的地方，就會有垃圾，但澳洲的一處群島，幾乎都是沒有人居住的，居然也發現超過4億個塑膠廢棄物，研究人員表示，這些還只是冰山一角，沙灘深處還有更多垃圾還沒被挖掘。
清澈海水，豐富自然生態，天堂般的景色，讓人看得心曠神怡。這裡是澳洲科科斯群島由27座小島組成，只有其中兩座島嶼有人居住，人口約600-700人，但沙灘上的垃圾量，卻多到令人不敢置信。
研究人員 拉佛斯：「我們估計科科斯群島的殘骸數量，有超過4億1400萬個塑膠殘骸。」
研究團隊花了一年熱賣商品英文生日送禮推薦的時間，在深度約10公分的沙灘範圍內，採集到4.14億個塑膠廢棄物，重輛高達238噸，而且多數都是一次性的塑膠消耗品。
研究人員 拉佛斯：「科科斯真的被塑膠淹沒了，這很令人難過，因為這些群島這麼偏遠。」
塑膠瓶、夾腳拖，各式各樣塑膠廢棄物，遍布沙灘，而且這些還只是冰山一角，要是繼續往下挖掘，沙層裡的垃圾量，恐怕是表面所見的26倍，隱藏的垃圾量恐怕超乎想像。
研究人員 拉佛斯：「一旦垃圾進入海中，我們很難把它清乾淨，把垃圾撈出來，所以關鍵在於行為和社會的改變，要解決我們的塑膠成癮問題。」
一旦塑膠垃圾落入海中，隨著海水漂流，花再多心力，也很難收拾這個爛攤子，想改變這場海洋浩劫，還得改變消費習慣，從源頭著手。
第三年評台灣義式餐廳 義大利「紅蝦評鑑」來了
你一定有聽過米其林評比，但你有聽過義大利的紅蝦評鑑嗎？其實在2016年紅蝦評鑑就首度來台，去年更有8家餐廳上榜，不外乎都是開在台灣的義大利餐廳，而今年紅蝦評鑑又來了，過去連兩年上榜的義大利披薩店就說，名單公布前當然有壓力，但已經受邀參加頒獎典禮，認為勝算很大。
▼（圖／東森新聞）
開店5年，其實主廚每一年都會重返義大利，現在店裡有3成左右的客人都是外國人，而說到紅蝦評鑑指南，2016年首度來台，針對台灣的義大利餐廳進行秘密評選，總共有4家餐廳上榜，分別都在台北跟新竹，去年上榜餐廳更多達8家，但是紅蝦評鑑到底怎麼看級數呢。
有別於法國米其林是看星數，紅蝦評鑑是分餐廳，各有不同評比的符號，像是叉子一叉到三叉，評的就是高級餐廳，而蝦子是評給家庭餐廳，酒杯則是評比葡萄酒，Pizza就是評給Pizza專賣餐廳，今年紅蝦評比也即將出爐，秘密客會選上哪些好味道，很快答案就會揭曉。
（封面圖／東森新聞）
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