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下面附上一則新聞讓大家了解時事
歐洲歌唱大賽 以色列藉機宣示耶路撒冷主權
第64屆歐洲歌唱大賽，今年由以色列特拉維夫舉辦，41個參賽國，包括巴勒斯坦。以巴兩國的政治角力，也因此延燒進這場音樂盛會。在賽事的宣傳帶裡，以色列放進阿克薩清真寺的畫面，更把耶路撒冷稱為「我們熱愛的首都」，惹怒了巴勒斯坦發起杯葛。台北時間5月18號的總決賽，同一個時間，巴勒斯坦另起爐灶，也辦一場「全球歌唱大賽」，串聯全球的歌手網路直播。所設計的Logo、活動口號，刻意仿效以色列的歐洲歌唱大賽，要互別苗頭。
去年，以色列歌手芭茲萊拿下歐洲歌唱大賽冠軍，也等於幫特拉維夫拿下今年的主辦權。
特拉維夫旅遊部主管 薩瓦茨：「我們已經為歐洲歌唱大賽準備了110年，說真的，這是本市史上最大的單一活動。」
主辦城市可以藉此機會大大宣傳當地文化、旅遊景點，有助於提升國際形象。歐洲歌唱大賽，將在台北時間周三和周五凌晨舉行準決賽，最後晉級的選手，下周日凌晨爭奪冠軍。這次參賽的國家總共41個，包括巴勒斯坦。歌唱大賽舉辦前幾個星期，以巴之間的加薩地區，砲火連天。巴勒斯坦武裝份子向以色列發射幾百枚火箭砲，而以色列也向巴勒斯坦發動空襲。這場衝突，對於強調包容團結的歐洲歌唱大賽，無疑是一層陰影。活動現場，有人用黑布矇住眼睛，雙手放背後、跪在地上，表達抗議。武裝組織哈瑪斯也藉此機會，向以色列施壓，要求同意長期停火，並且放寬加薩地區的貿易限制。
耶路薩冷希伯來大學學者 奧巴赫：「以色列目前無法承擔南部發生戰事，對！哈瑪斯是清楚的，記住，這是軍事對抗，他們企圖將暴力升級，趁現在爭取以色列更大的讓步。」
以巴的政治角力，一路對決進到歌唱大賽裡打文宣戰。
以色列歌手 芭茲萊(2018.5.12)：「下次耶路撒冷見！」
去年芭茲萊說了這句話之後，以色3C商品購買優惠列總理也自行宣稱會到耶路撒冷主辦，以爭取外界承認首都地位。在賽事的宣傳帶裡，以色列放進阿克薩清真寺的畫面，更把耶路撒冷稱為「我們熱愛的首都」，惹怒了巴勒斯坦，指控以色列利用音樂盛會，宣示主權。因此，特別去函歐洲廣播聯盟，要求停播相關影片。
巴勒斯坦藝人也發動反制，串連海外歌手，5月18總決賽當天，他們也來辦一場「全球歌唱大賽」，透過網路直播，呼籲大家轉台，看過來。全球歌唱大賽的logo，刻意仿效今年的歐洲歌唱大賽，就連口號也是從歐洲賽的「敢於夢想」，修改為「一起敢於夢想」。巴勒斯坦民間組織BDS，登高一呼，要求參賽國杯葛以色列。而以色列也將計就計，仿照巴國也做一個BDS網頁，把杯葛、剝奪、制裁三個字換成美麗、多元、美好。正面介紹以色列，與巴國抗衡。不屬於歐洲成員的澳大利亞，也派了歌手參賽。
《Zero Gravity》：「我要到那零引力的地方，零引力，我自由了。」
不只參加，還同步籌備另一場，「歐洲歌唱大賽亞洲版」今年12月7號，黃金海岸開賽，16個參賽國，預計吸引全球2億觀眾，賽事每隔四年舉辦一次。但澳洲公布的這些訊息，在歐洲歌唱大賽的官方網站裡，並沒有刊登。
《Zero Gravity》：「沒有事情能限制我。」
其實這項概念，早在2017年就已經提過，但是負責主辦的澳洲電視SBS，跟中國、日本、南韓都談不攏。大陸湖南衛視旗下的頻道，去年轉播歐洲大賽準決賽時，因為愛爾蘭代表演出同性戀情節，遭到大陸斷線。阿爾巴尼亞代表的身上有紋身，他的表演也被大陸剪掉，歐洲廣播聯盟因此收回轉播權。歌唱大賽，在各國角力之下，沾染了濃濃的政治味。
年菜高油高鹽 WHO建議多蔬果
（中央社記者唐佩君布魯塞爾4日專電）農曆春節不免大魚大肉，但高油高鹽對健康是潛在威脅。世界衛生組織建議烹調時以蒸煮取代煎炒，食用更多蔬菜水果，以減少鈉攝取量過高對血壓產生不良影響。
世界衛生組織（WHO）在2018年出版的「健康飲食」指引中，就健康飲食預防糖尿病、心臟病、中風和癌症等非傳染性疾病，與如何減少攝取脂肪、鹽、糖等提供專業建議。
在脂肪部份，世衛指出，成年人若每日攝取脂肪總量減少至每天總能量的30%以下，有助防止體重增加。減少攝取可透過改變烹調方式，例如少吃肥肉、蒸煮取代煎炒，少吃含有大量飽和脂肪的食物，避免食用含有工業生產反式脂肪加工、烘焙或油炸等食品。
反式脂肪主要有兩個來源，天然來源有乳製品和牛、羊等肉品，其次是工業產品。工業生產的反式脂肪常見於人造奶油和酥油等硬化植物脂肪中，零食、烘焙和油炸食品常含有工業生產的反式脂肪。使用反式脂肪的產品保存期較長，因此吸引業者使用。
反式脂肪會降低人體的高密度膽固醇、提高低密度膽固醇水準，增加罹患心血管疾病風險。世衛除建議每天反式脂肪攝取量不超過總熱量的1%外，也盼全球逐步停止供應反式脂肪。
此外，不少家庭年菜有臘肉、火腿、香腸等加工肉類，世衛指出，高鹽與鉀攝取不足易引致高血壓，加劇心臟病和中風的風險，建議民眾減少鹽、醬油或魚露用量，攝取更多的水果和蔬菜以增加鉀攝入量，減輕對血壓的不良影響。
世衛估計，如果人們每日鹽巴攝入量降低於5克的建議值，全球每年可避免170萬人死亡。
年節零食不少屬於高糖類，世衛同樣建議，最好的方法就是用水果和生蔬代替含糖零食。（編輯：屈享平）1080204
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