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商品訊息簡述:
作者： 朱嘉雯
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
戰爭疑犯美國開Uber 駕駛審查再引爭議
一個曾經涉嫌在戰爭中，將人活活燒死，虐待、謀殺，被指為戰犯的前索馬利亞指揮官，本來應該被法院審判面對刑罰，然而卻到了美國，像是自由人一樣的生活；之前從事與機場維安工作，被檢舉後遭到解職，但現在卻開起Uber，在華府載客趴趴走，引發外界質疑，叫車APP的駕駛背景審查存在漏洞，乘客在不知情下，帶著孩子家人上了戰爭疑犯的車，安全和知的權益受到威脅。
尤瑟夫.阿伯迪 .阿里(YUSEF ABDI ALI )，被指控為戰犯，涉嫌在1980到90年代，在東非國家索馬利亞犯下一連串暴行，包括虐待、試圖謀殺，加拿大電視公司紀錄片，揭露他可怕的暴行推薦產品開店送禮推薦。
村民：「兩個村民被(阿里)抓起來，被綁在樹上，身上被倒了油，然後被火燒，我親眼目睹。」
村民：「(阿里)他抓了我的兄弟，然後把他綁在軍車後面，一路拖行，(阿里)他對我們說，如果你們握有足夠的權力，就來把他帶走，結果我哥哥屍體支離破碎，是這樣的死法。」
戰爭中血腥的劊子手，目前正在美國維吉尼亞州面臨民事訴訟，在等待審判的過程中，卻當上了Uber駕駛，自由自在行駛在美國首府華盛頓特區的街道上。
索馬利亞戰爭嫌犯 尤瑟夫阿伯迪 .阿里 vs. 美國記者 大衛：「你是阿里？有叫車嗎？對，他快要到了。」
阿里從未試圖隱瞞身分，真實姓名就顯示在APP上，評分高達4.89，還是Uber專業鑽石等級駕駛，同時也為另一間APP叫車公司Lyft工作。
美國記者 柯特 vs. 索馬利亞戰爭嫌犯 尤瑟夫阿伯迪 .阿里：「你從哪裡來？從索馬利亞來。」
美國記者 德魯：「先生，我很驚訝看到你在開Uber和Lyft，那些公司的背景調查，難道沒有顯示你被起訴虐囚和謀殺，而且因恐嚇社區正面臨審判？」
Uber和Lyft顯然忽略了一連串對阿里的指控，暴露背景審查的潛在漏洞。其實用Google上網搜尋阿里的名字，就有一堆相關新聞，包括提到他是索馬利亞維安部隊殘忍的指揮官，在2016年遭踢爆，居然在華盛頓杜勒斯國際機場當上警衛，新聞播出後遭到革職。
索馬利亞戰爭嫌犯 尤瑟夫阿伯迪 .阿里：「CNN ok。」
還有來自索馬利亞的跨海指控，法漢.沃發(FARHAN WARFAA)，宣稱1988年阿里虐待他長達數個月，對他射了兩槍，下令警衛隊將他活埋，現在在維吉尼亞州提民事訴訟，尋求正義；然而阿里撇清一切指控，在法院紀錄中，只願意承認是索馬利亞國家軍隊的上校，但否認執行司法外的虐待和謀殺，也沒有指示下屬施暴。
美國記者：「他活了下來，但卻沒有任何國際法庭有司法管轄權，沃發只好找上美國民事法庭，希望能(對阿里)進行懲罰。」
迄今，阿里當Uber司機一年半，期間他使用的兩間叫車APP，都沒有察覺他的可疑身分。
索馬利亞戰爭嫌犯 尤瑟夫阿伯迪 .阿里：「如果你今晚申請(成為Uber駕駛)，也許兩天後就會批下來。」
如果知道司機疑似犯下如此令人髮指的罪行，有多少人會願意帶著小孩、家人上車，乘客的權益顯然遭到漠視。去年Uber就已經被媒體踢爆，使用有犯罪紀錄的重刑犯當司機，至少有103名駕駛被起訴性侵乘客，當中最少31人被定罪。
美國記者：「47歲Uber駕駛，攜帶受害者手機在洗車場被逮捕，他以前曾經涉嫌性侵被起訴，但未曾被定罪，所以通過Uber背景調查。」
此後，Uber宣稱加強背景審查，包括刑事犯和駕駛事故，但顯然採用的犯罪資料庫，依舊只限於已經被定罪的紀錄。
美國記者：「評論者和政府監管人員，表示叫車APP需要做更多，保證乘客的安全。」
美國記者 德魯：「阿里先生，我們給你機會辯駁這些指控，你可能不想回應，但這些指控說你虐待人民、謀殺人民。」
雖然阿里的駕駛身分已經被停權，但Uber仍沒有表示要改善背景調查的方式，恐怕類似像阿里這樣的嫌犯，還能繼續當上Uber司機。
年菜高油高鹽 WHO建議多蔬果
（中央社記者唐佩君布魯塞爾4日專電）農曆春節不免大魚大肉，但高油高鹽對健康是潛在威脅。世界衛生組織建議烹調時以蒸煮取代煎炒，食用更多蔬菜水果，以減少鈉攝取量過高對血壓產生不良影響。
世界衛生組織（WHO）在2018年出版的「健康飲食」指引中，就健康飲食預防糖尿病、心臟病、中風和癌症等非傳染性疾病，與如何減少攝取脂肪、鹽、糖等提供專業建議。
在脂肪部份，世衛指出，成年人若每日攝取脂肪總量減少至每天總能量的30%以下，有助防止體重增加。減少攝取可透過改變烹調方式，例如少吃肥肉、蒸煮取代煎炒，少吃含有大量飽和脂肪的食物，避免食用含有工業生產反式脂肪加工、烘焙或油炸等食品。
反式脂肪主要有兩個來源，天然來源有乳製品和牛、羊等肉品，其次是工業產品。工業生產的反式脂肪常見於人造奶油和酥油等硬化植物脂肪中，零食、烘焙和油炸食品常含有工業生產的反式脂肪。使用反式脂肪的產品保存期較長，因此吸引業者使用。
反式脂肪會降低人體的高密度膽固醇、提高低密度膽固醇水準，增加罹患心血管疾病風險。世衛除建議每天反式脂肪攝取量不超過總熱量的1%外，也盼全球逐步停止供應反式脂肪。
此外，不少家庭年菜有臘肉、火腿、香腸等加工肉類，世衛指出，高鹽與鉀攝取不足易引致高血壓，加劇心臟病和中風的風險，建議民眾減少鹽、醬油或魚露用量，攝取更多的水果和蔬菜以增加鉀攝入量，減輕對血壓的不良影響。
世衛估計，如果人們每日鹽巴攝入量降低於5克的建議值，全球每年可避免170萬人死亡。
年節零食不少屬於高糖類，世衛同樣建議，最好的方法就是用水果和生蔬代替含糖零食。（編輯：屈享平）1080204
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